FESMA 2023 : 40 pays africains étaient au rendez-vous de la gastronomie à Lomé

Agro
vendredi, 12 mai 2023 10:36
FESMA 2023 : 40 pays africains étaient au rendez-vous de la gastronomie à Lomé

(Togo First) - Au Togo, la cheffe du gouvernement, Victoire Tomégah-Dogbé, a reçu une délégation du comité d'organisation du Festival de la Marmite (FESMA), à la faveur d’une audience à la Primature le mardi 09 mai dernier.  Il s’est agi notamment de lui présenter les résultats de la deuxième édition de cette rencontre culinaire, qui s'est tenue à Lomé.

Cette deuxième édition du FESMA, axée sur le thème "Cuisine et ODD : repenser la culture, le partage et la consommation des aliments", a rassemblé pendant une semaine, des amateurs, professionnels, officiels, institutions ainsi que le grand public, afin de valoriser le patrimoine gastronomique africain. 

40 pays présents 

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« Cette année, nous avons pu voir une grande diversité de plats venant de différentes parties de l'Afrique. Tous les pays représentés ont eu l'occasion d'échanger des expériences culinaires, avec la participation des chefs togolais venus de France et de leurs homologues de l'Afrique de l'Ouest, de l'Est et du Centre. », s’est félicitée Olivia de Souza Paass, marraine de l'événement, à l'issue de l'entretien.

On recense plus de 200 exposants et plusieurs milliers de visiteurs. Environ 40 pays sur les 54 pays africains ont répondu à cet événement.

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