Cacao : le Togo décroche un double sacre à Amsterdam

Agro
mercredi, 25 février 2026 10:50
Cacao : le Togo décroche un double sacre à Amsterdam

(Togo First) - Le Togo a remporté les deux médailles d’or attribuées à l’Afrique et à l’Océan indien lors des « Cocoa of Excellence Awards 2026 », organisés la semaine dernière (le 20 février 2026) à Amsterdam. Cette distinction, considérée comme l’une des plus reconnues dans l’industrie cacaoyère, confirme la montée en visibilité du cacao togolais sur les marchés internationaux.

Le concours met en compétition des échantillons issus des principales régions productrices, évalués sur des critères stricts de qualité physique, de profils aromatiques et de traçabilité.

Ces distinctions sont pour le Togo, l’opportunité de consolider sa présence sur le segment des cacaos fins, prisés par les chocolatiers spécialisés.

Au cœur de cette progression, les acteurs mettent en avant le modèle agroforestier, dominant dans les zones de production. La culture du cacao y est associée à des essences forestières, avec un recours limité aux intrants chimiques, un facteur souvent cité pour expliquer la qualité des fèves.

Au Togo, cette performance est portée notamment par la dynamique amorcée depuis plusieurs années par le Comité de coordination pour les filières café et cacao (CCFCC), axée sur la qualité, la traçabilité et la structuration des chaînes de valeur. Le pays avait déjà été distingué lors des éditions 2021 et 2023, de quoi confirmer une régularité dans les performances.

R.E.D

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