Université de Lomé : CRISP-Togo veut relier agriculture locale et cantines scolaires

Agro
vendredi, 27 février 2026 10:48
Université de Lomé : CRISP-Togo veut relier agriculture locale et cantines scolaires

(Togo First) - Au Togo, l’Université de Lomé veut allier l’agriculture locale au système de cantines scolaires. L’institution a lancé la semaine dernière à Adétikopé le projet CRISP-UL Togo, destiné à renforcer l’approvisionnement des cantines scolaires en produits locaux.

Menée en partenariat avec le Centre de recherches pour le développement international du Canada, l’initiative s’étendra sur 42 mois, jusqu’en septembre 2028.
Concrètement, le programme doit aider à structurer des circuits d’achat locaux pour les cantines, tout en intégrant des enjeux de résilience climatique et d’inclusion sociale.

Trois régions pilotes
Trois régions pilotes sont ciblées, les Plateaux, la Kara et les Savanes, avec 180 écoles déjà identifiées. Des sites expérimentaux seront mis en place pour tester des pratiques agroécologiques, des jardins scolaires et de petits élevages, indique-t-on.
Pour les autorités universitaires, le projet s’inscrit dans une logique de recherche appliquée. Il s’agit à terme de produire des modèles d’approvisionnement viables, capables d’être répliqués à plus grande échelle.

1 KARA

La coordination du projet souligne d’ailleurs que les femmes rurales figurent parmi les premières bénéficiaires, notamment à travers un meilleur accès aux marchés scolaires. « Nous ne sommes pas seulement réunis pour lancer un projet de recherche. Nous sommes ici pour bâtir un pont solide qui relie directement le champ de la productrice et l’assiette de l’écolier », a déclaré la coordonnatrice du projet, Dr Kanda Madjouma.
Lors du lancement, le Comité interministériel pour l’alimentation scolaire a rappelé le rôle des cantines dans la fréquentation et la réussite des élèves. L’alimentation scolaire est présentée comme un outil transversal, lié à la lutte contre la pauvreté, à la santé et à l’éducation.
À l’occasion, une étude dédiée au genre et à l’inclusion sociale a également été présentée. Cette dernière doit orienter les choix opérationnels du projet, en identifiant notamment les contraintes d’accès aux ressources pour les producteurs et groupes vulnérables.

Ayi Renaud Dossavi

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