Togo : le gouvernement va « imposer un minimum de produits locaux dans les mets proposés par les complexes hôteliers et les restaurants »

Agro
mercredi, 29 mai 2019 13:13
Togo : le gouvernement va « imposer un minimum de produits locaux dans les mets proposés par les complexes hôteliers et les restaurants »

« Les dispositions seront prises pour imposer un minimum de produits locaux dans les mets proposés par les complexes hôteliers et les restaurants ... Pour notre cas au ministère de l’Agriculture, joignant l’acte à la parole, au cours de la fête du 1er mai passé, tous les mets proposés étaient du terroir.», a confié au confrère Kamgou, Noël Bataka (photo), ministre en charge de l’Agriculture.

Ces propos sonnent comme un avant-goût des mesures en gestation pour valoriser la production, la transformation et la consommation locales. Aussi, apparaissent-ils comme une réponse aux préoccupations des jeunes promoteurs togolais, dont les efforts de faire pénétrer la culture du « made in Togo » dans le quotidien de la population, sont sapés par la forte concurrence des produits importés. 

« L’ambition affichée par le Chef de l’Etat est de trouver un mécanisme permettant de promouvoir la consommation des produits locaux. C’est à ce titre que le ministre du Commerce s’est vu adjoindre une mission régalienne d’assurer la consommation des produits locaux.», précise Bataka. 

En février dernier, saisissant l’opportunité d’un remaniement, le portefeuille du ministère du Commerce et du Secteur privé avait été notamment étendu à la promotion de la consommation locale, avec à sa tête Kodjo Adedze, ex-commissaire général de l’OTR. Dans le cahier des charges, l’ancien patron de l’OTR a pour mission d’apporter du sang neuf à la promotion de la consommation locale.

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