Procédure : Où doit-on abattre les animaux de boucherie au Togo ?

Procédures secteur agricole
mercredi, 01 décembre 2021 10:53
Procédure : Où doit-on abattre les animaux de boucherie au Togo ?

(Togo First) - Dans le souci de garantir aux consommateurs des produits carnés de bonne qualité, le Togo a réglementé l’abattage des animaux destinés aux marchés. Ces animaux doivent être ainsi abattus à l’Office National des Abattoirs et frigorifiques (ONAF) communément appelé abattoir.

Les prix sont fonction de l’animal à abattre. Il faut compter 4500 FCFA pour un bovin, 550 FCFA pour celui d’un ovin ou d’un caprin et 50 FCFA le kilo pour ce qui concerne les carcasses de porcins. L’abattage des animaux se fait sur-le-champ après une vérification par le vétérinaire des conditions de santé.

Notons que les animaux protégés ne doivent pas être tués et par conséquent ne peuvent pas être abattus à l’ONAF. En 2020, le gouvernement togolais a annoncé la construction de nouveaux abattoirs modernes dans plusieurs villes du pays.

Personnes éligibles : 

 Toute personne

Coût de la procédure :

  • Bovins : 4500 F CFA ;
  • Ovins-caprins : 550 F CFA ;
  • Porcins : 50 F CFA/kg de carcasse.

Délais d'exécution : 

 Immédiat.

Où faire la demande ?

Nom du guichet : Office National Des Abattoirs Et Frigorifiques (ONAF)

Adresse : Route d’Aného, zone portuaire face CIMTOGO, B.P. 9105, Lomé, Togo.

Téléphone : 22 27 89 56/ 22 71 04 05

E-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Pièces à fournir : 

Néant 

Compléments d'informations :

Ne sont pas considérés comme animaux de boucherie, les animaux protégés. Les agents de sécurité de l’ONAF reçoivent les animaux et procèdent à l’enregistrement puis les dirigent vers le parc de stabulation. Après l’abattage suivi de l’inspection, le propriétaire de la carcasse paye la redevance d’abattage. Il lui est alors délivré une quittance, puis il récupère sa carcasse si l’inspection n’a révélé aucune maladie. Si la carcasse a été déclarée infectée par une maladie, les inspecteurs vétérinaires procèdent à sa destruction.

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