Togo : la start-up New Road Company présente Choco Noor, la boisson chocolatée « made in Togo »

Gouvernance économique
lundi, 08 juillet 2019 15:04
Togo : la start-up New Road Company présente Choco Noor, la boisson chocolatée « made in Togo »

(Togo First) - La start-up New Road Company a présenté, en fin de semaine dernière, Choco Noor, sa boisson chocolatée instantanée.

Selon son 1er responsable, Adoyi A. Bimon-Isso, la production de Choco Noor s’inscrit dans la droite ligne du Plan National de Développement (PND 2018-2022). Le produit « made in Togo » est issu de la transformation du cacao. 

Selon la start-up dont les responsables affirment surfer sur un cadre incitatif à l’auto-emploi et à l’entrepreneuriat des jeunes, « Choco Noor est un produit naturel, bio et de qualité ». Elle assure également que le produit est fabriqué avec le cacao et les céréales du Togo et répond à toutes les normes prescrites par les organes certificateurs, à savoir l'Institut togolais de recherches agronomiques (ITRA) et l’Institut  national d’hygiène (INH).

Des propos que confirment Martin Kokou Aziato, chef section Technologie alimentaire à l'ITRA, et son confrère de l’Institut national d’hygiène (INH), Dikeni Kondi Ousmane.

Mr Kokou Aziato déplore au passage le faible taux de transformation du cacao pourtant produit en quantité en Afrique. Il salue l'initiative de la jeune pousse New Road Company de transformer ce produit sur place et encourage les Togolais à consommer du « made in Togo ».

Séna Akoda

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